甘酒は江戸時代から夏バテ予防・暑気払いとして飲まれてきたといわれてます。甘酒にはパントテン酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、必須アミノ酸が豊富に含まれており、近年、甘酒は「飲む点滴」ともいわれています。
夏バテの対策に必要なものとして「ビタミンB群」が挙げられます。ビタミンB群(特にビタミンB1)はエネルギーを生成します。
ビタミンB1は肉に多く含まれるため、夏は食欲もなくさっぱりとしたものが好まれるため不足しがちです。このビタミンB1を多く含むのが甘酒です。
原料は「酒」ですがアルコール分は0%です。このため小さいお子様からお年寄りの方まで幅広い年代で飲んでいただくことができます。
飲む目安としては100~200mlが望ましいといわれています。
この夏は甘酒に挑戦して夏を乗り切っていきましょう。